冰淇淋冰淇淋，最具代表性的冰点。在鲜奶油或牛奶中加入蛋黄、糖、炼乳、色素、稳定剂与香料，调成糊状，在搅拌的同时使空气进入其中，冷冻后即可。充分搅拌后，体积可达初始状态的两倍。“icecream”从英语“icedcream（冰镇奶油）”省略而来。在英国又称“ice”。关于英语“cream”一词的词源，存在有两种说法，一种为古法语的“cresma（奶油）”，另一种为教会拉丁语“chrisma（圣油）”和后期拉丁语“cramum（奶油）”融合而成。冰点的历史可追溯到中国古代与古希腊、古罗马时期，从储藏并使用天然冰雪、为夏季延长食物保质期预留冰块、冰镇葡萄酒与水果开始。这种利用水冰的创意从中国传往印度、波斯与阿拉伯。
公元前4世纪前后，希腊的亚历山大大帝在巴勒斯坦近郊设有冰窖，用于食物的冷藏。公元前1世纪，罗马英雄盖乌斯·尤利乌斯·恺撒命人深入阿尔卑斯山区采集冰雪。相传古罗马贵族好饮冰镇果汁。约1569年，西班牙医生发现冰与硝石相混即为制冷剂，为人工制作沙冰创造了条件。1533年，意大利佛罗伦萨梅第奇家族的凯瑟琳公主与法国的奥尔良公爵亨利（即后来的法王亨利二世）结婚，将秘传甜品果子露从意大利带进巴黎的宫廷。当时的法国饕餮将冰淇淋称为“butterice”“creamice”。1624年，法王路易十三的妹妹亨利埃塔·玛利亚嫁给英王查理一世，冰淇淋随之传入英国。查理一世命令随妻子来到英国的法国人杰拉尔·提尔森创作各种“creamice”。加入鸡蛋、牛奶等原料的现代冰淇淋雏形就此成型。1686年，意大利西西里人普洛科普在巴黎开办“普洛科普咖啡馆”，销售冰淇淋与冰糕，广受欢迎。然而当时的冰淇淋还是只能在夏季享用的珍奇美食。1750年，Buisson（译注：疑似店名）尝试全年销售冰淇淋。此时市面上也出现了加入糖、香料等配料后冷冻的奶酪。
从18世纪末开始，冰淇淋、果子露、水晶冰沙等冰点陆续登场。贝多芬暂住维也纳期间在日记中写道，“今年冬天的冰少，不知道能不能吃到冰淇淋。”1867年，制冰机在德国问世，冰淇淋的制作难度大大降低，在欧洲各地流行起来。冰淇淋诞生于欧洲，但更值得关注的是它在美国的飞速发展。“creamice”通过弗吉尼亚骑士传入美国，在纽约大受欢迎。据考证，“冰淇淋（ice cream）”这个称呼在1774年首次出现——受美国马里兰州州长布雷登邀请访问的威廉·布莱克在感谢信中对“佐以草莓和牛奶的冰淇淋”大加赞扬。自那时起，“冰淇淋”一词开始在各路媒体出现。有说法称，美国第四任总统的夫人多莉·麦迪逊在1811年将“creamice”改称“icecream”，并将该词印在了菜单上。
美国首任总统华盛顿的夫人尤其爱吃冰淇淋，甚至在官邸安装了用于冷冻奶油的制冰机，用“creamice”招待参加晚宴的宾客。后来这款冰点也成了华盛顿总统的最爱，逐步大众化，最终普及到世界各地。在1904年的美国圣路易斯城万国博览会上，观众可以看到冰淇淋制作方法的现场演示，进一步推高了这款美食在平民百姓中的人气。进入20世纪后，量产冰淇淋的方法在美国得以确立，催生出了冰淇淋苏打、甜筒冰淇淋与冰淇淋芭菲。顺便一提，直接从制冷机挤出后食用的软冰淇淋同样问世于美国。
与冰淇淋有关的趣闻轶事数之不尽。相传是马可·波罗将中国人用冰块和硝酸钾制冷的技术带回了欧洲。从意大利的梅第奇家族到法国的亨利埃塔公主，再到英国的查理一世，冰淇淋在上流阶级广泛普及，成为王公贵族的晚宴必备甜点。法国名厨奥古斯特·埃斯科菲耶为澳大利亚女高音歌唱家内莉·梅尔巴创制了一款名为“冰淇淋糖水桃子”的甜点，是糖水煮过的桃子、草莓酱和冰淇淋的组合。摩纳哥王室总厨简·基罗瓦发明了“惊喜蛋卷”，用海绵蛋糕包裹冰淇淋，送入烤箱烘烤，再用白兰地点燃，思路近似于日本的“冰淇淋天妇罗”。
适合专科生考研的学校推荐（不歧视专科出身的考研院校合集！）
专科考研，难度总会要格外大一点！首先就是考研条件，我们要毕业两年后，才可以用同等学力的身份报考，然后同等学力报考，还有各种限制。首先就是有些学校明确表示，不接收同等学力报考，这是限制最大的，往往是名校喜欢这样做；还有些学校会设置一定的障碍，比如说不允许同等学力跨考，比如必须修了本科的学科，并拥有相应
2025-06-24 00:19:45
增值税专用发票几个点什么意思（不同税率的适用范围，应该如何确定？）
我们国家的税种还是还复杂的，企业涉及的税种达到了18种。不仅如此，每一种税种里面，还会涉及多种税率。对于税法知识的学习，我们还是需要多花一点时间。例如，增值税专用发票的税率，就需要企业根据实际业务进行判断。增值税专票税点是多少？专票的税率一般是13%、9%或6%。而普通发票的税率除了可以是13%、9
2025-06-24 00:10:35
南京六朝古都是哪六朝（为南京正名！请别叫我六朝古都）
好多网友“调侃”南京：八大古都中，南京只是一个六朝古都，还都是短暂的割据政权，不仅不能与西安、洛阳、北京相比，而且连开封都不能比。对于杠精，我们不能只是笑而不语，必须拿出有力的说服力，才能以正视听。首先，我们先来谈一谈南京“六朝古都”的说法是怎么来的。六朝是指先后定都南京（三国东吴时称建业，东晋南朝
2025-06-23 02:18:55
银相对原子质量是多少（白银的物理性质介绍）
银为元素周期表第五周期IB族元素，原子序数为47,相对原子质量为107.868。纯银为银白色，光润，色泽光亮。银与金属铜可以任何比例生成合金。纯银中掺入10%以上的红铜时，其色泽开始变红，红铜含量愈高，颜色愈红。纯银中掺入黄铜时，其颜色则白中带黄，黄铜含量愈高，颜色愈黄带黑。纯银中掺入白铜时，其颜色
2025-06-23 01:54:43
csgo国服和国际服切换界面弄没了（CSGO登录没有选择区服选项怎么解决）
为什么下载完成之后csgo之后登录的时候没有登录选项？最近有好多小伙伴都是遇见了这个问题，csgo该游戏最近热度是很高的，很多小伙伴都是被吸引到了该游戏，但是阿紫下载之后登录的时候发现没有区服选项，这个就是比较难受了，不过大家放心，今天小编就来教一下大家这类问题应该如何解决。CSGO登录没有选择区服
2025-06-22 01:08:20
移动硬盘什么牌子好用些（目前五款值得入手的大品牌移动固态硬盘）
现在，选择移动固态产品的人越来越多了，那么，为什么越来越多的人选择移动固态硬盘？相较于传统的机械硬盘，移动固态硬盘具有更高的读写速度、更轻便的体积和更强的抗震性能。本文将从移动固态硬盘的概念、特点、优势以及应用场景等方面，详细阐述为什么越来越多的人选择移动固态硬盘作为数据存储的主要方式。一、移动固态
2025-06-22 00:46:32
html格式怎么弄（Word如何转为html格式？）
HTML的全称为超文本标记语言，是一种标记语言。它包括一系列标签，通过这些标签可以将网络上的文档格式统一，使分散的Internet资源连接为一个逻辑整体。今天我们就来实际操作一下，如何将word转换成html格式的文件。 “演示机型：DESKTOP-RBHCOT4系统版本：Windows 10软件版
2025-06-21 01:13:50
毒死蜱主要杀什么虫（毒死蜱能防治哪些害虫？）
毒死蜱，是有机磷杀菌剂的一种，该药也叫乐斯本。具有三大功效，胃毒、触杀、熏蒸三重作用。可进行叶面喷雾和根部浇灌，持效期长。那么，该药主要能防治哪些害虫？并且怎么用药呢？1、树木方面的虫害（果树、绿化树木、森林树木等）主要是防治，叶螨、蚧壳虫、潜叶蛾、食心虫、枣尺蠖等，可用40%毒死蜱乳油1000倍进
2025-06-21 00:39:22
石油焦用途及应用领域（你不知道的石油焦的用途）
石油焦是一种黑色或深灰色的坚硬固体石油产品，具有金属光泽和多孔性。它是由微小石墨的粒状、柱状、或针状晶体组成的碳体。石油焦是由碳氢化合物组成，含碳量在90-97%，氢1.5-8%。它还含有氮、氯、硫和重金属。石油焦由于价格低廉、含碳量高，已成为国内外活性炭工业研究和发展的新热点。石油焦与煅烧焦、石墨
2025-06-20 01:12:48
十字绣初学者怎么起针收针（零基础学十字绣，详细的制作步骤）
PART 1 十字绣技法 01 制图 02 用料 03 工具 04 定图位 05 起头针 06 识图 07 数格（数纱） 08 走针 09 匀拉线 10 留通路 11 整理好，绣成功 12 调色 13 图案变形 14 图样的运用 01 制图 根据设计的
2025-06-20 00:31:09