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冰岛普洱茶怎么样？为什么会有“冰岛为后”的说法？

455次浏览     发布时间：2024-03-20 14:50:59    

自古以来，有“王”必有“后”，关于普洱茶中的“后”，众说纷纭，有人说“易武为后”，有人说“冰岛为后”，也有人说“景迈为后”，但是现在普遍被认可的是“冰岛为后”，那冰岛普洱茶到底怎么样？冰岛是如何走上了王后的宝座呢？

【一】冰岛的历史

冰岛古茶园，最早记载于明成化二十一年(1485)，相传双江的一位土司派人从版纳古茶区带回茶种200余粒，在冰岛培育成功了150余株，现今尚有二十余棵存世，距今大约500年左右。也有传说是从其他地方引进，但无论真相如何，茶树还是如同文成公主进藏一样，在冰岛这片与世隔绝的土地上繁殖，并逐渐成为普洱皇后。

【二】冰岛在哪里？

我国的冰岛位于云南省临沧市双江县勐库镇邦马大雪山山脉北段的半山腰，这个古老的傣族村寨下辖冰岛、地界、糯伍、坝歪、南迫5个自然村。2021年10月，农业农村部遴选推介冰岛村为2021年全国乡村特色产业亿元村。

要想了解冰岛村，就必须要先知道邦马大雪山，这座海拔3200米的雪山，山顶终年积雪，山中云雾缭绕，原始森林密布，大叶种古茶树遍布其间。半山腰的冰岛村的海拔在1400-2500米之间，年平均气温15℃，年降水量1400毫米，这独特的地理位置、适宜的气候和水土正是冰岛最吸引人的地方。

冰岛古树茶园是云南大叶种茶的发祥地之一，被誉为“云南大叶种茶之宗”冰岛村住户世代以普洱为生。整个冰岛村茶园面积共有6597亩，冰岛老寨有茶园2459亩，其中百年以上古茶树335亩24232株，五百年以上古茶树4952株，“茶树王”一年的采摘权今年已被炒到166万元天价。

【三】冰岛现状

自冰岛闻名以来，部分农户因利私自转让茶园，存在毁林种茶趋势；同时，由于冰岛老寨接待游客高达10万人次,生活垃圾、污水、汽车尾气等对古茶树生长的影响越来越大,导致冰岛老寨小气候变化明显,茶叶品质受到严重影响。同时，村民无序扩建住房，私搭乱建厂房、茶室等建筑,且愈演愈烈,已出现部分古茶树长势明显衰退，甚至多棵古茶树死亡的现象。

所以在2020年12月，为了保护冰岛老寨的生态和古茶树，双江县决定对冰岛村冰岛组的村民进行整体搬迁，建设“冰岛普洱茶古树圣山公园”，并将为冰岛古茶园实行古茶树‘一树一码’挂牌保护。

【四】冰岛口感和特点如何？

特点：老树新芽，品质特优，叶片肥厚壮硕，叶面有微微隆起，革质感明显，叶质软，芽峰显毫，但叶背毛少；茶汤色金黄明亮，透出一股类似女性的剔透柔美气质，茶香清扬浓郁并且很独特，滋味甘甜，苦涩味较轻，十分耐泡，叶底柔润明亮。

口感：冰岛古树茶兼具东半山茶香高味扬和西半山茶气足，入口苦涩度低口感丰富饱满，入喉渐渐有凉气，两颊回甘生津明显持久，甘甜质厚，茶气强而有力，气足韵长。茶味渐渐延伸到整个口腔。

现在市场上对出在5个自然村的普洱茶统称为冰岛普洱，但是“冰岛为后”的“后”原意指的是出在冰岛老寨古茶树的普洱茶。冰岛老寨普洱茶的甘甜和凉气也是其余寨子无可比拟的。

不过，因为5个寨子紧紧相邻，所以茶叶的特点相似，仍是异少同多，很难喝出其中的差别，总结来说，西半山茶气更足，东半山茶香更高扬，而位于五寨正中的冰岛则是集众家之长。

注意：冰岛五寨各自的特点，我们后续会更新，记得点关注

【五】冰岛为后

因为冰岛的百年古茶树，因为冰岛茶树特有的生态环境，因为冰岛的茶性恬淡，香扬水柔，纯净至极，冰岛普洱慢慢走上了它的“称后之路”。

对很多人来说，喝冰岛普洱是种享受，取8g茶叶，用秀气的白瓷盖碗，水不用煮沸，旋转冲泡，即入即出，让冰岛茶的内含茶香慢慢溢出，感受这车水马龙中，这是属于你的超凡片刻。

当然，因为每个人喜好不同，所以对冰岛和易武也是各有偏爱。如果说班章是豪放，冰岛是婉约，那么易武就是端庄。班章的霸道倍受普洱老茶人和发烧友的喜爱，绵柔的冰岛偏得普洱新手的钟爱，而易武却是既柔和又有滋味，普洱新手和老茶人都能消受，易武颇有那么一丝“母仪天下”的感觉。

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