中国酒文化博大精深,源远流长。小酒一开,劝酒、陪酒就成为常态,衍生出“陪酒员”的职业也就不足为奇。而所谓的国家级别“陪酒师”的段子也是不少。先摘两个给大家看看。
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“我本家一叔叔90年代初开一饭店一天中午来一客人 坐下来,点花生米一碟,凉拌肚一盘,一斤装榆树大曲4瓶。我叔很纳闷,问来客几人? 客说,自己。大约一小时以后客人又叫我叔,说再来一瓶,我叔给客人上了酒,又报了警(担心是来闹事的)。警察来了检查身份证,是吉林人来连办事,证件齐全还有吉林省政府盖章的介绍信,没有什么可疑的地方。问其为何如此饮酒,他说正常,大家不信,他又拿出一红色小本,上写:国家三级陪酒员证书,60度粮食酿酒12小时内7斤量。”
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类似的段子还有很多,甚至还祭出了一个大招:国家级陪酒师酒后驾车不算酒驾。那么,事实是否真的如此呢?
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我们查阅了《国家职业资格目录》,并没有查到相关的陪酒师资格认定。同时,《道路交通安全法》的相关规定中,也没有查到陪酒师酒后免于处罚的条款。
不过,关于陪酒师的标准,网上却是传了好久。
中华人民共和国国宴陪酒专员:国家3级陪酒员 纯粮60度 限量7斤;国家2级陪酒员 纯粮60度 限量13斤;国家1级陪酒员 纯粮60度 限量20斤。
单看这个标准,还真的要是天赋异禀的人才可以胜任。
不过,我们仍然愿意相信这类特殊人群的存在。当然,陪酒师不单单是要酒量过硬,历史、人文知识肯定要是非常丰富的。至于在现实中他们以什么样的形象出现在我们面前,还真是说不准呢?老陈的酒量是不可能达到这个标准了...
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